L’obésité grignote du terrain en Afrique. L’Afrique de l’Ouest souffre avant tout de sous-nutrition mais avec le développement économique et les changements de mode de vie, le surpoids et l’obésité deviennent aussi des problèmes de santé publique dans la sous-région. L’obésité est-elle le prix de l’urbanisation ? Selon une étude de l’Institut de recherche pour le développement, effectuée au Burkina Faso, c’est en partie le cas. Explications…