Le fonio ‘’ne peut pas être considéré comme une substance +antidiabétique+’’, puisqu’il est ‘’de la même classe que le mil, le sorgho et le riz’’, précise le bureau diabète de la division de la Lutte contre la maladie de la Direction de la Santé du Sénégal. Un responsable de cette structure réagissait ainsi à un article publié récemment dans la pesse et qui attribue un ’’rôle antidiabétique’’ à cette céréale.